Velkomstdrink ”Frizzante”
Mousserende vin (ved køb af vinmenu)
Friskbagt Brød med Oliventapernade
Tris Antipasti alla Fabio
”Carpaccio Tartufo” Oksecarpaccio – Rucola - Trøffelpesto - Parmesan
”Vitello Tonnato” fint Kalvekød - Tunsauce - Friteret Kapers
”Burrata” cremet mozzarella – Basilikumspesto – Soltørret Tomat
Hvidvin, Pinot Grigio, Veneto
Ravioloni al Tatufo de lo Chef
Hjemmelavet Pasta – Fyldt med Svampe, Ricotta og Trøffel
Serveret med Svampe trøffelcreme – Parmesanost – Trøffel pesto
Rødvin, Barbera, Piemonte
Agnello ai Vino Rosso
Rosmarin og Hvidløgsmarineret Lamme Culotte – Rødvinssauce
Kartoffel - Garniture
Rødvin, Veneto Rosso, Valpolicella, Veneto
Torta della Nonna
Klassisk Italiensk Citron tærte – Pinjekerner - Sukkerdrys
Dessertvin, Marsala Dolce, sicilien
Menu pris 469,- per person ekskl. drikkevare
Menu pris inkl. Vin menu – 5 glas Kr. 889,-