Take away

Bruschetta Pomodoro

Ristet Brød – hvidløg – tomater – basilikum – nedkogt balsamico

Tortino di Melanzane

Aubergine – tomatsauce – røget Pancetta – Komælksost – Parmesanost

Husets specialitet – Opskrift efter Fabios kære mor ”Mamma Rosetta”

Vitello tonnato con capperi

Fine skiver kalvekød – rørt tunsauce – friteret capers – ovnbagte cherrytomater

Buffalo Mozzarella

Bøffel mozzarella – Basilikums pesto – Ovnbagte Cherrytomater

Fabios Fristelser

Vitello Tonnato – Aubergine Tærte – Okse carpaccio – Mozzarella – Ovnbagt Cherrytomat – Basilikumspesto – Tomat ”Bruschetta” – Chili- og fennikel salami – Parmaskinke