Velkomstdrink Prosecco vino Spumante
Udvalg af hjemmelavede appetitvækkere
Hvidvin, Pinot Grigio
Vitello Tonnato con capperi
Fine skiver af koldt lækkert kalvekød med rørt tunsauce
Serveres med capers og ovnbagte cherrytomater
Hvidvin, Chardonnay
Pasta Pappardelle Rustiche al ragu di Cervo
Frisklavet bredbåndet pasta med rødvinsmarineret hakket kronhjort ragout
Serveres med svampe med bla. karljohan svampe og frisk revet parmesan ost
Rødvin, Langhe Piemonte
Tagliata all’Amarone
Grillet kalvefilet i skiver med timian Amarone rødvinssauce
Serveres med rosmarin ovnbagte gourmetkartofler og dagens garniture
Rødvin, Amarone, Veneto
Tiramisu
”Kvik mig op" italiensk kaffelikør kage med mascarponecreme
Dessertvin, Zibibbo, Sicilien
Kaffe
Kaffe og the efter eget valg Incl. Avec
(Valg af Grappa, Vecchia Romagna, Baileys)
Pris kr. 1.399,- per person