Romeo & Giulietta Menu
Velkomstdrink Spumante Brut
Laksemouse Canapé med Ørredrogn
6 RETTERS GOURMETMENU
Burrata
”Burrata” Cremet ost – Zuchini – Rødpesto - Soltørrede tomater Hvidvin, Pinot Grigio, Veneto
Bisque di Scampi
Jomfruhummer Bisque - Dampet TorskHvidvin, Chardonnay, Veneto
Ravioloni al Tartufo dello Chef
Hjemmelavet frisk Pasta – Fyldt med Svampe, Ricotta og Trøffel
Serveret med Svampe trøffelcreme – Parmesanost – Trøffel pesto
Rødvin, Barbera, Piemonte
Tournedos Rossini
Okse Mørbrad – Madeira Sauce
Kartoffelpure – Foie Gras - GarnitureRødvin, Amarone, Veneto
Fichi & Gorgonzola
Kærligheds figner flamberet i Grand Marnier – Gorgonzola ost
Dessertvin, Portvin, Portugal
Fondant al Cioccolato & Fragola
Chokoladefondant - Vanilje is – Jordbær – Chokoladesauce - Gulddrys
Kaffe el. Te og Limoncello
Petit Four chokolader
Menu pris Kr. 1.499,- per person inkl. vinmenu